台湾古法调制以及秉持历史传统的制作方式,向来是台湾传统美食的2把金钥匙。在追求健康美食、营养美食、绿色美食的环境下,city’super与台湾贸易中心合作,在国金中心正式启动“2016年台湾美食之旅”。借助台湾各地区的传统手工美食,来推广台湾美食文化,满足广大饕餮客的挑剔味觉。
台湾有“美食天堂”的美誉,这里的小吃熔荷兰、葡萄牙、日本、闽粤乃至大陆数十个省份及原住民美食精华于一炉,创造出享誉全球的特色美食,并以极具亲和力的街边小店和夜市形式出现,每年都吸引全世界数千万人造访台湾,以为一饱口福,尽情饕餮。
官芝霖大肠包小肠
官芝霖大肠包小肠,有原味、辣味(分大、中、小辣)、黑胡椒、哇沙米、蒜味,可以根据个人喜好选择其他配料,每一种口味里面放什么调料都写得很清楚。有名的地方,不仅仅是其独特的口味,还在于其特殊的包装方式,让顾客吃得时候可以轻松吃又不沾手。
黄金右腿
在鸡腿肉上面铺上一层厚厚浓浓的起司,将起司的味道融入鸡腿香气中,鸡腿肉吃起来非常的嫩又多汁,最后加上莎莎酱,真是美味极了!当然,有了“黄金右腿”,也就自然会有“黄金左腿”,区别就在于两条腿的做法不同。“黄金左腿”是油炸的,但味道和之前吃过的任何炸鸡都不同,很是特别。
日船章鱼小丸子
日船章鱼小丸子,从逢甲夜市发迹,到今日全台湾已有多家分店,以平价且真材实料的日式小吃打动当地人的心。店面虽不大,队伍却很长,原因就在于这里是创始店。
蚵仔煎
蚵仔煎最早的名字叫“煎食追”是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心,现在是台湾夜市里相当普遍的一道小吃,味道香郁令人垂涎。
熊本黑麻油猪骨拉面
一碗浓汤,一根根筋道的面条,一个溏心蛋,一把香葱,馥郁的满足感就把你包围安睡到天明。city’super推荐:熊本黑麻油猪骨拉面,精选优质猪肉精华与蒜蓉风味交融;长崎飞鱼汤酱油拉面,用长崎县的碳烤海鲜制成的口味,海鲜味儿十足,浓郁而不油腻。
鹿儿岛黑猪猪骨拉面
半个多世纪的速食拉面制作经验,采用非油炸非蒸熟的健康制法,呈现与生面接近的筋道爽直的风味。
海鲜拼盘
炎炎夏日,即使是食肉兽都会对过于丰盛的红肉失去兴趣,转投味道清新的海鲜怀抱。味道清新的海鲜更令人向往。高颜值海鲜拼盘更是让人难以割舍,蓝青、西班牙红虾、各式生蚝和龙虾,简单搭配就能让海鲜拼盘颜值爆表。
泰国水仙芒
泰国水仙芒,肉质细腻,甜美多汁。因为只含少量纤维,用勺子就能挖着吃。
另外还有不能错过的台湾小吃有:台南担仔面、思密达炸鸡、轰炸鱿鱼、榴莲酥冰淇淋虾球、蜂蜜烤翅、士林肉包贡丸汤、沙茶鱿鱼、澎湖羊排烧、盆栽冰激凌、海鲜乌冬面、铁板鱼香豆腐、狼牙棒大热狗、金牌烤乳鸽、梨山雪梨汤、士林蚵仔煎、台式金牌榴莲蛋挞、台湾肉末烤茄子3Q牛柳、龙须糖、芋头酥……