正当春茶上市的时节，除了慢品一杯春意，悠享一段春光，茶叶也可以搭配佳肴、甜品，甚至可以以茶入菜，打造出独特的“茶宴”。
“春见”中式下午茶
一年之中最美的春天，应该怎样度过，才不算辜负春光？与春天同步而至的竹叶青新茶，带来舌尖上开启春天的第一抹春意。在草长花开、万象更新的时候，还有什么一杯春茶在手更雅的事？春茶，是春暖的物语。嫩绿鲜爽的春茶，代表着一种春天的情怀，天然拥有让人无法拒绝的魅力。对四川人来说，只有喝到第一杯春茶，春天才算真正地来了。
全新都市风尚酒店成都博舍旗下谧寻茶室携手中国驰名茶叶品牌竹叶青茶打造“春见”中式下午茶套餐，即日起在博舍谧寻茶室独家供应，向巴蜀的明媚春日致敬。谧寻茶室于雅致环境中散发阵阵禅意，打造远离繁嚣、净化心灵的静谧体验。竹叶青茶选用明前峨眉高山茶芽芽芯精制而成，遇水则根根直立、上下沉浮，入目有宛若君子风骨的视觉美，入口则有嫩栗香味、鲜醇爽口的滋味美，被誉为“中国至美绿茶”。
“春见”下午茶供应时间为每天下午2点半至5点半。下午茶第一层由招牌点心甘甜温润的谧寻糕和口感丰富手工果仁白巧克力组成，第二层是白芝麻曲奇和绿茶慕斯蛋糕，第三层是清爽的芒果露杏仁豆腐和特色中式荔枝枸杞蛋糕。整个下午茶的甜品设计贯穿独特的中式风格，搭配竹叶青的清雅淡然则是相得益彰。在享受过悠闲下午茶后, 客人还将获赠由设计师限量设计的竹叶青春日伴手礼一份。
时令“茶宴”
在生机勃勃的春日时节，常州万豪酒店中餐行政总厨魏艾成，甄选豪轩中餐厅特色菜肴以及时令食材，搭配常州本地溧阳白茶、祁门红茶、安溪铁观音和陈年普洱四款茶茗，独树一帜地炮制“茶宴”菜单，引领龙城美食新潮流。
时令手扒春笋
“茶宴”菜单设有八道佳肴，含江南迎宾碟、金汤野米花胶、芥味大明虾、时令手扒春笋、脆皮手撕乳鸽、鲍鱼仔红烧肉、五味蒸小桂鱼和烤鸭酥拼时蔬。这八道佳肴在传统淮扬风味的基础上进行了创新，口味由浅入深，富于变化，恰到好处地与四款不同口味的茶茗得到融合和相互提升；食材选择注重健康，且上天入地，大胆而多样；菜肴烹饪手法涵盖了炒、炸、炖、煨、焖、蒸等，通过不同方式最大程度地保留食材的本味。
江南迎宾碟
金汤野米花胶的最大特色是“阳春白雪”和“乡里巴人”食材的结合，将老鸡、火腿、猪蹄、龙骨等十几味食材文火48小时后熬制成顶汤，放入发好的上等花胶和富含膳食纤维的野米（预制）。这道汤香气浓郁、带有回味，而且营养价值高，含大量的蛋白质。和江南迎宾碟一起，搭配玻璃杯泡制的溧阳白茶，后者茶水银澄碧绿、清香袭人、口味凉甜，可较好地打开味蕾。
金汤野米花胶
芥味大明虾
五味蒸小桂鱼
