贵族家庭出生，却在晚年时期破产，从天堂跌落地狱的感受绝对不好受，但这位来自法国的 71 岁婆婆 Nathalie George 却能从容面对，她将法国女人刻在骨子里的优雅发挥得淋漓尽致。年轻的 Nathalie George 是「人生赢家」，家庭生活富裕，长大后热爱时尚，更曾任 Dior 的设计师。可惜晚年生活却不理想，Nathalie George 在破产后只能居住在顶楼的女佣房中，地方不大但她的心仍然十分宽广，亦一直保留着她数十年来的优雅习惯。Nathalie George 即使要跪着做饭她依然会穿上 Chanel，做个永远优雅知性的法国女人！
一生优雅的法国女人 Nathalie George 出生在巴黎 16 区，一个富裕家庭，就是那种含着金钥匙出生的孩子，享受着奢华高级的生活。小时候，Nathalie George 虽然生活富足，但父母却长年忙于工作，所以她就大多时候都在寄宿学校，只有空闲时才回祖母家，亦在与祖母的长时间相处下，Nathalie George 积累了一手好厨艺。
Nathalie George 的母亲既是位时装设计师，也是位艺术家，从小熏陶下，她也对时尚、设计有着极大的兴趣和天赋。而在 Nathalie George 长大后，她也顺利地走上了设计师之路，成为了高级餐饮品牌 Christofle 的创意总监，更曾获 Dior 聘任为时装设计师。
Nathalie George 的工作履历表十分亮眼，除了在高奢品牌任职，她很快便成立了一间家品设计公司，不少知名品牌都是她的客户，像是 Dior、Cartier 以及 Baccarat 等都是她的忠实顾客，甚至连法国航空、日本铁路公司、法国国家博物馆联合会等都曾与 Nathalie George 合作。
经营着自家公司的 Nathalie George 的确称得上前程似锦，公司生意源源不绝，她的设计作品惊艳又独特，吸引着不同的合作伙伴。踏入 39 岁的 Nathalie George 名成利就，是旁人眼中的成功人士，生活不愁吃穿，更有大把的金钱投资在时尚品牌的高定服装、古董名画上。
不过，Nathalie George 幸福顺遂的生活却在 1988 年被打破，不擅长理财，只擅长花钱的她在当年的圣诞节前夕收到了来自税务局的通知。由于理财不当、公司律师的无能，导致Nathalie George 欠下巨额税务，难以偿还。
一开始 Nathalie George 还以为自己公司的利润足够偿还债务，但这笔庞大的税务加上迟迟未能还款的叠加利息，让她无从应对。当时，踏入 50 岁的 Nathalie George 只能通过变卖私人财产来偿还债务，她卖掉了大约130平方的大豪宅，结束了经营多年的公司。
但是由于税务过于庞大，即使 Nathalie George 已经卖掉所有资产也未能解决，所以她最终在 2000 年宣告破产，从富足的天堂跌入了贫穷地狱。从 1995 年开始，10年间 Nathalie George 一直经历着动荡不安的生活，她从豪宅搬出来后辗转住过不同房子，每次的面积都越来越小。
不仅地方变小，Nathalie George 生活的房间甚至称得上恶劣，有些地方没有水、没有暖气、厨房和浴室，不同的阁楼都曾成为了她的栖身之处。最终 Nathalie George 住进了一间在 6 楼的女仆房，没有电梯可达，亦没有窗和厨房，只有一张小小的床和一个小水槽。
Nathalie George 年轻时风光无限，晚年生活却陷入低谷，虽然她偶尔也会抱怨税务局抢走她 20 年的人生，但却从来没有真正地放弃人生。失去金钱和地位，Nathalie George 亦同步改变了社交，破产让她看清许多朋友的真面目，亦让她知道哪些朋友是真心待她。
大屋搬小屋并没有打沉 Nathalie George 的意志，她依然坚持打扮、做饭，利用有限的金钱让自己生活得优雅。Nathalie George 以一块木板搭建出一个小厨房，认真对待每一餐，她会放上餐巾，以鲜花点缀，端上一碟精致菜式，秉持着好好吃饭的态度。
Nathalie George 难以忍受邻居只以一些快餐、减价面包、沙拉来填饱自己，所以她决定在走廊上组建厨房。狭窄的走廊上放着烤箱、小型冰箱、电磁炉等做饭用具，Nathalie George 每天都用着这些工具来为邻居们烹调健康又美味的料理，而她亦因此获得了六楼大厨的称号。
Nathalie George 从来都不觉得要生活得像个穷人，即使她只有一间小小的房间，和走廊上的小厨房，这也不妨碍她每天都穿着 Chanel，跪在地下享受着做饭的快乐。不论有钱还是身无分文，Nathalie George 都不曾蓬头垢面的生活，她将刻在骨子里的优雅展现得淋漓尽致。
即使穷困潦倒也可以准备一顿美好的晚餐给客人，这一直是 Nathalie George 的信念。或许是被她的坚持所感动，房东在数年后给了她另一间大一点的房间，而 Nathalie George 毅然将房间改成招待室和办公室，用来招待她心中珍贵的客人，这也成为她重新社交的开端。
Nathalie George 一直保持这样的生活，在低谷中寻找小确幸，而她曾经的怨怼也被人情味抚平，重新找回对生活的热情。在穷困的逆境中，Nathalie George 不曾放弃，她大多时候都保持着正面乐观的态度，积极地面对现实，从来不曾被打败。
经历高低起伏后，Nathalie George 对烹饪的热情不曾减少，但她对时尚的态度却有所转变，衣服的价值并不代表有品味，即使是一件便宜的毛衣或服饰，她都能搭配出独一无二的高雅风格，可见优雅气质并不只是通过穿搭技巧来营造，更多的是 Nathalie George 内在的态度，她的那股从容不迫是从心底所散发出来。
Nathalie George 的跌宕人生的确值得纪录，所以她在 2020 年出版书籍《六楼的厨房：从钢琴到炉子》。书籍出版后随即爆红，这让 Nathalie George 的六楼生活备受关注，后来她更接受不少访问，与大众分享自己如何在狭小的走廊坚持做饭 10 多年，并跨越人生难关。
作为一个曾经富裕又经历贫穷的人来说，Nathalie George 认为只有头上还有屋顶，能用便宜的食材煮出好东西，那么就一定能渡过难关。而目前 Nathalie George 已经搬离了 6 楼的女佣房，亦还清了所欠下的债务，她在纽约展开了新生活，专注于工作并过好每一日。
这位 71 岁的婆婆 Nathalie George 完美展示出法国女人的优雅，她用从容的态面对人生难关，亦向大众展示出不论遇上哪种困难，只要保持内心的乐观和正面，总能活出精彩人生。
